cake

クリスマスケーキ

期間限定！！数量限定！！
2段のデコレーションケーキのクリスマスバージョンです。

5号 4,860円
6号 5,724円
お渡しは12/22～25日の期間に店頭にて。
ご予約はお電話か店頭にてお願い致します。

主役に上段のケーキを丸ごと楽しんでいただきたい。そんなシェフパティシエの想いがこめられた季節のフルーツをふんだんに使ったデコレーションケーキ。ふわふわのスポンジとほどよい甘さとミルク感のある生クリームが食べ応えのある逸品です。

5号 3,888円
6号 4,644円
※3営業日前までのご予約で承ります。
ご予約はお電話か店頭にてお願い致します。

ピスタチオブリュレにいちご果肉と生クリーム、いちごジュレやスポンジを層に重ね合わせて、上にはたっぷりピスタチオクリーム

(季節限定)
ほろ苦いキャラメルソースとキャラメルムース、洋梨ムースと洋梨のジュレやコンポートなどを、内部まで何層にも重ねた定番の組み合わせ

チョコクランブルとチョコスポンジを最下層に、なめらかなムースショコラとクレームブリュレを重ね、上にもグラサージュがけのムースショコラ

(季節によって味が変わります)
ぶどうとマスカットの2種のぶどうジュレと、まろやかなムースフロマージュの層に、上にも果肉をのせたムースフロマージュ

(季節によって味が変わります)
バニラ香るブランマンジェやカスタードクリーム、いちご果肉と生クリームをスポンジと何層にもサンドして、上にもたっぷり生クリームといちご

(季節によって味が変わります)
(写真はシブーストパッションココ)
ココナッツのムースにスポンジと生クリーム、オレンジとパッションのジュレを重ねて、上にはパッションのふんわりシブースト

(季節限定)
かぼちゃプリンを最下層にかぼちゃのキャラメルコンポート、生クリーム、スポンジと重ねて、上にはマロンのモンブラン